2020.10.25,近日,明德山酒业“大兴元”商标被认定为“燕赵老字号”。“燕赵老字号”不仅是传承历史悠久,文化内涵深厚,制造技艺精良,更是中华传统文化的优秀代表。
“大兴源”字号原是明德山酒业总经理张明高祖张达德所创,曾兴盛一时。传至张明这一代,因他属“火命”,字号中不宜有“水”,所以改名为“大兴元”。大兴元酿酒技艺源自元代荨麻林,距今已有700年历史。明德山酒业在活态传承中不断创新发展,酿造出具有浓烈、厚重、纯正的典型北方风格的原浆酒,受到业界和市场的追捧。大兴元字号具有清晰的传承脉络,鲜明的技艺特征和突出的酒品个性,经河北省“燕赵老字号”专家委员会评审,一致认定符合相关标准,决定授予大兴元“燕赵老字号”这一荣誉称号。
“大兴源”戳子
“大兴元”商标
“大兴元”坛装酒
“大兴元”瓶装酒